2023-07-18 男の冷やし中華 しごおわお腹が空いて、食べたくて、食べられるだろうと思って、 豚小間中ひとパックの冷やし中華を作りました。 下に麺(一人前)入っています。半分でお腹いっぱいになりましたが、まあ全部食べられました。脂のもたれややあり。薬服用には及ばず。 自分が食べるもんなんてだいたい美味しければいいのだ。完璧じゃなくていいのだ。 麺とお肉は一緒に茹でるし、その鍋で卵炒る。めんどくさいから溶き卵にせず鍋にパッカーンと割ってぐるぐる~っと混ぜる。きゅうりは途中で細く切るの諦めて太。 それでいいのだ。うむ。