2024-02-18 あんこ+コーヒー= 焼き芋 おやき(あんこ)とコーヒーで食べてたら、なんだか焼き芋の味がするなと。 よく組み合わせで別な味になるやつあるでしょ?「あんこ コーヒー 焼き芋」でググっても何も出てこなくて。 ああ、私と同じ舌で同じ状況の者は現れぬか。と諦めたんだけど、 私は頭がいいから自分で解明できた。 おやき生地のねっとり感、あんこの甘味、そこにコーヒーの苦みが合わさって焼き芋を感じさせたと!! 🍠=舌触りの良いねっとり感、優しい甘味、焦げ目の付いた香ばしい皮…でしょ? 👍